giga refactor(Humains): Simplification Staff

Il y a désormais trois types d'Humains, les Athletes, les Coachs et les Personel de sante.

Les Personels de santé se distinguent avec un role (kiné, médecin ect) qui spécifie quelle caractéristique ils affectent.

Les Coachs ont comme les athlètes des valeurs pour leurs caracteristiques et entrainent les athletes sur toutes les caractéristiques.

Je devrais plus expliquer mais j'ai pas la motiv déso et à demain